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补钙需认清剂量找准方法

补钙,是大众都在关注的一个事情。尤其是对于很多幼儿的父母来说,宝宝正处于成长期,为了能够合理的吸收营养,健康成长,在日常饮食中需要多补充钙质。但是很多人对于补钙的剂量没有衡量标准,补钙并非越多越好,不同年龄段,不同人群所需剂量是不一样的。

钙的需要量要考虑不同的生理条件,如婴幼儿、儿童及青春期对钙的需要量增加,孕妇、乳母特殊的生理状态下,钙的需要增加。我国推荐钙的供给量,婴儿前6个月400mg、6—12个月600mg、2岁以下为600mg,3—9岁为800mg,10—12岁为1000mg、13—15岁为1200mg,以后直至成人为800mg,孕妇为1000—1500mg,乳母为2000mg,绝经妇女对钙的需要可能是1200—1500mg。

在补钙时,人们首先想到的是食物来源的钙。食物中钙的来源以奶和奶类制品最多,不但含量丰富,而且吸收率高;绿色蔬菜如甘蓝菜、花椰菜,因含钙丰富而含草酸少也是钙的较好来源;小虾米皮含钙特别丰富;豆腐及豆腐干中含钙较高,主要是在生产过程中加入了石膏(硫酸钙),因此含钙量远比豆类高。

另外,连骨吃油炸小鱼,或在煨排骨汤时加些醋,以促进骨头中钙的溶出,也可作为膳食中钙的来源。骨粉、蛋壳粉也是良好的钙补充品。必要时可补充钙剂,但钙剂的补充一定要合理、科学、规范。

2013-7-31 10:00:39点击数:
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